Indústria Adelelmo Boretti & Cia - Fábrica de Bebidas

- TEMPOS SAUDOSOS -

Plínio Magalhães da Cunha

Indústria Adelelmo Boretti & Cia

Uma das indústrias mais antigas de Itapira foi fundada em 1894 por Adelelmo Boretti, que iniciou suas atividades com a fabricação exclusiva de cerveja. Diante da grande aceitação do produto, seu proprietário ampliou suas atividades, dando origem à Indústria Adelelmo Boretti & Cia, passando também a fabricar outras bebidas – com ou sem álcool – dentre elas o Rhum Extra, Amaro Felsina, Vinho Quinado, Vermouth, Cognac, Licor de Cacau, Licor Garibaldi, e as bebidas espumantes como a Água de Soda e a famosa Laranjinha. Essa fábrica ocupava um prédio situado na Ladeira do Cubatão nº 05, à margem esquerda do Ribeirão da Penha, hoje Rua Adelelmo Boretti.