- TEMPOS SAUDOSOS -
Plínio Magalhães da Cunha
Conforme já mostramos ao leitor na edição de domingo passado, hoje voltamos a reproduzir mais três interessantes rótulos de bebidas produzidas pela Indústria Boretti & Cia (fundada em 1894). São eles: o VINHO QUINADO, o VERMOUTH e o famoso FERNET, cujo rótulo dessa bebida insinuava aos consumidores alguns benefícios saudáveis, trazendo no texto impresso os seguintes dizeres: “Este amargo estomático e anti-colérico reconhecido efficaz por muitas celebridades médicas, é especialmente fabricado com drogas medicinais, tendo alcançado os ricordos de todos os consumidores. Facilita a digestão, é um precioso calmante para a irritação dos nervos e excita com modo maravilhoso o apetite”. Diante da propalada eficácia dessa bebida, é uma pena que ela tenha desaparecido com o correr dos anos. Além da Adelelmo Boretti & Cia também surgiu em nossa cidade, a partir de 1903, a Cervejaria Victória, mais modesta do que a anterior. Essa pequena indústria pertencia a Luiz Fiordomo e funcionava num prédio situado à Rua José Bonifácio nº 80, onde trabalhavam duas pessoas sob a direção do proprietário. Como se pode verificar Itapira também se destacou na fabricação de bebidas, hoje dando lugar às grandes indústrias, muito mais rendosas mas poluentes. Isso acontece porque a fiscalização só existe no papel, e a ecologia está indo para o espaço a fim de colaborar com o famigerado aquecimento global, com a poluição dos mananciais, com a destruição da camada de ozônio etc., etc., e agora surge um “bode-expiatório” – os saquinhos plásticos dos supermercados! Faz-me rir... tem muito gato na tuba!!
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