sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Primeiro Matadouro Municipal.

- TEMPOS SAUDOSOS -
Plínio Magalhães da Cunha

Primeiro Matadouro Municipal de nossa cidade, construído à margem esquerda do Ribeirão da Penha, precisamente na área hoje ocupada pela Estação Rodoviária.
Esse prédio foi inaugurado em 15 de março de 1918, e demolido em 1978, após 60 anos de existência.
Sua instalação obedeceu o mesmo critério do matadouro de Piracicaba, tido como um dos melhores do interior, principalmente, quanto às exigências de Serviço Sanitário da época.
Possuía uma estrutura muito bem acabada, composta de um amplo pavilhão central, dotado de duas enormes salas, sendo uma para o abate de bovinos, e a outra para suínos.
Ali, diariamente, eram abatidas cerca de nove reses.
A renda do matadouro girava em torno de 700 mil réis mensais, e, a despesa, que era afeta à Câmara Municipal, era de aproximadamente duzentos mil réis no mesmo período.
A foto acima, mostra duas faces do prédio. À frente, estacionado, eis um Ford “bigode”, tendo à direção seu proprietário, o prefeito Chico Vieira. Ao lado do motorista, está seu irmão, o médico Joaquim (Quinzote) Vieira Filho. Ambos vistoriavam os serviços ali executados, desde a higiene do local, como também o abate das reses.

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